Hipertiroidismul este o afecțiune în care glanda tiroidă produce în exces hormoni tiroidieni. Această afecțiune poate provoca o serie de simptome precum pierderea în greutate, ritm cardiac accelerat, nervozitate, iritabilitate și insomnie. Este important ca persoanele care se confruntă cu hipertiroidism să acorde atenție simptomelor și să urmeze sfaturile specialiștilor în legătură cu tratamentul și dieta recomandată.
Informații generale despre hipertiroidism
Hipertiroidismul poate apărea în cazul bolii Graves, o tulburare autoimună care determină glanda tiroidă să producă o cantitate mare de hormoni tiroidieni. De asemenea, poate fi cauzat de nodulii tiroidieni hiperactivi sau de tiroidită, o inflamație a glandei tiroidă. Neglijarea acestei afecțiuni poate duce la complicații grave, cum ar fi osteoporoza, probleme cardiace și afectarea ochilor.
Dieta recomandată persoanelor cu hipertiroidism
Deși nu există o dietă specifică pentru persoanele cu hipertiroidism, alimentația joacă un rol important în menținerea stării de sănătate și echilibrarea nivelului de hormoni tiroidieni. Este recomandat să se evite alimentele bogate în iod și să se includă în dietă alimente care pot ajuta la prevenirea agravării simptomelor.
Alimente permise și recomandate
Alimentele permise și recomandate în dieta persoanelor cu hipertiroidism trebuie să aibă un conținut scăzut de iod. Acestea includ:
- Sare neiodată
- Albuș de ou
- Nuci nesarate
- Fructe (conservate sau proaspete)
- Paine fără sare
- Produse lactate
- Cartofi
- Ovăz
- Miere
- Legume crucifere (conopidă, broccoli, varză)
De asemenea, este important ca dieta să includă alimente bogate în seleniu, cum ar fi carne de vită sau de miel, orez și semințe de floarea-soarelui. Alimentele care conțin zinc, cum ar fi semințele de dovleac, năutul și pudra de cacao, pot fi, de asemenea, benefice în caz de hipertiroidism. Pentru menținerea sănătății oaselor, este recomandat consumul de alimente bogate în calciu și vitamina D, precum peste gras și ficat de vită. Uleiurile și grăsimile vegetale pot ajuta la echilibrarea hormonilor tiroidieni și menținerea sănătății tiroidei.
Alimente interzise
Persoanele cu hipertiroidism trebuie să evite alimentele bogate în iod și nitrati. Alimentele precum mezelurile, baconul, cârnații sau alimentele procesate industrial (fast food) trebuie excluse din dietă. De asemenea, persoanele cu hipertiroidism ar trebui să limiteze consumul de gluten și cofeină. Glutenul poate provoca inflamații la nivelul tiroidei, iar cofeina poate agrava simptomele de hipertiroidism.
Dieta joacă un rol important în gestionarea hipertiroidismului. Persoanele diagnosticate cu această afecțiune trebuie să evite alimentele bogate în iod și să includă în dietă alimente care promovează echilibrul hormonal și menținerea sănătății tiroidei. Este recomandat să se consulte cu un specialist în nutriție sau medicul endocrinolog pentru a primi sfaturi personalizate și a beneficia de un plan alimentar adecvat. Prin urmarea unei diete adecvate, persoanele cu hipertiroidism pot să-și mențină starea de sănătate și să reducă simptomele asociate acestei afecțiuni.
